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    挪威帝王蟹出口不減反增,韓國(guó)市場(chǎng)功不可沒(méi)

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-12-22  來(lái)源:UCN國(guó)際海產(chǎn)資訊  瀏覽次數(shù):0
    挪威海產(chǎn)局(NSC)統(tǒng)計(jì),2020年新冠疫情期間,挪威蝦蟹貝類(lèi)海產(chǎn)品出口額不減反增,很大程度上歸功于亞洲市場(chǎng),特別是韓國(guó)。

    NSC日韓區(qū)總監(jiān)Gunvar Wie表示,韓國(guó)已成為挪威最大的紅帝王蟹市場(chǎng),韓國(guó)進(jìn)口的活帝王蟹90%產(chǎn)自俄羅斯,7%產(chǎn)自挪威。在高端品類(lèi)領(lǐng)域,挪威帝王蟹正在擴(kuò)大韓國(guó)市場(chǎng)的占有率。

    “雖然目前還無(wú)法同俄羅斯直接競(jìng)爭(zhēng),但在星級(jí)廚師和頂級(jí)餐飲鑒賞家眼中,挪威紅蟹越來(lái)越受歡迎。挪威出口商反映,秋季期間帝王蟹的需求大增,而秋季正是俄羅斯產(chǎn)量的高峰期。”Wie說(shuō)。

    援引Meros Consulting的分析,在韓國(guó)高檔餐廳及高端食材上,消費(fèi)者愿意為更優(yōu)的品質(zhì)支付高價(jià)。2020年1至11月,挪威出口了582噸帝王蟹,價(jià)值1.68億挪威克朗。2019年的出口量為534噸,價(jià)值1.41億挪威克朗。出口韓國(guó)的帝王蟹中,95%為活蟹。

    為推廣帝王蟹產(chǎn)品,挪威海產(chǎn)局還在韓國(guó)電視節(jié)目及雜志期刊上發(fā)布相關(guān)廣告。
     
     
    關(guān)鍵詞: 帝王蟹
     
 
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